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千葉県、内房の穏やかな大六海岸前より。
季節の新鮮な房総産の野菜や魚、果物を(たまに妄想なども?)取り入れながら、できるだけ安心・正直に手作りしているコロッケをお届けします。

房総ゆかりの素材で作る季節限定シリーズをはじめ、肉や魚と合わせたもの、野菜だけを使ったベジタリアン対応のもの、甘いデザート仕立てのもの…
コロッケごとに、具材に合わせた様々な個性をお楽しみ下さい。
まずは何もつけずに、是非そのままどうぞ。
シンプルな『男爵コロッケ』と『千葉豚メンチカツ』はソースを少し、『サモサ』はケチャップが合います。

・基本的に使います:北海道産男爵芋、無添加パン粉、岩塩、きび砂糖、圧搾法なたね油(揚げ油)
・基本的に使いません:食品添加物、乾燥マッシュポテト

#揚げたてコロッケ #海 #夕陽
https://rangudosha.tumblr.com